Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie... - Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan

Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie... - Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan

Rok wydania: 2018
Strony: 413
Oprawa: broszurowa
Format: 16,1x23,7 cm
69,90 zł
48,55 zł
/ egz. brutto
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 48,55 zł
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najistotniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji między gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych oraz kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim.
Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnych typów. Może też być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się również osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi


EAN: 9788320822922
Kod produktu
285838
Autor
Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk
,
Milewska Mariola, Włodarczyk Bogdan
Tytuł
Hotelarstwo. Organizacja i funkcjonowanie...
,
Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów
Liczba stron
413
,
414
Stan
Nowy
Okładka
miękka
Wydawnictwo
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
,
PWE
Klasa
1
,
2
,
3
,
4
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel