Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Producent
Tytuł
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...
Autor
Eleonora Trojan
, Julian Piotrowski
Wydawnictwo
AA
Rok wydania
2022
Okładka
miękka
Liczba stron
50
ISBN
9788378646679
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię