Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Biblioteka Krakowska to seria wydawnicza publikowana od 1897 r. przez Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa jedno z najdłużej działających stowarzyszeń w Polsce. Monografie z tej serii wydawniczej przybliżają różnorodną tematykę dotyczącą historii Krakowa i jego najbliższych okolic, zabytków miasta oraz różnorodnych aspektów życia miasta i jego mieszkańców.
W niniejszej publikacji przybliżono zagadnienia z obszaru produkcji słodu i piwa, przedstawiono ulokowanie słodowni na terenie miasta oraz rozmieszczenie urządzeń słodowniczych na terenie słodowni. Ponadto zostały przybliżone kryzysy oraz kierunki rozwoju słodownictwa, a także przedstawiono konkurencje dla piwa.
Tytuł
Krakowskie słodownie przełomu wieku XVI i XVII
Autor
Sławomir Dryja
, Stanisław Sławiński
Wydawnictwo
Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa
Rok wydania
2010
Okładka
twarda
Liczba stron
216
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
4
ISBN
9788389131652
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię