Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Producent
Tytuł
Chleb
Autor
Jeffrey Hamelman
Tłumaczenie
Jakub Kowalczyk
Wydawnictwo
Buchmann
Data premiery
2025-02-26
Rok wydania
2025
Okładka
twarda
Liczba stron
480
Szerokość produktu
17
Wysokość produktu
23.2
ISBN
9788383875347
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię