Kiszonki Smaki z natury, Urszula Wojciecjowska

Kiszonki Smaki z natury, Urszula Wojciecjowska

49,99 zł
38,99 zł
/ egz. brutto
Oszczędzasz 22% (11,00 zł).
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 38,99 zł
Dodaj do listy zakupowej
Możesz kupić także poprzez:
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny

Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo przepisów na kiszonki zarówno klasyczne, jak i niebanalne.

Spróbuj klasycznych ogórków kiszonych, a także rzodkiewek, dyni, szparagów czy cytryny. Zainspiruj się niezwykłymi przepisami na kiszone pączki lipy albo zioła. Skosztuj egzotyki: kimchi w różnych odsłonach albo kalafiora z gochugaru. Kiszeniu grzybów poświęcono tu cały rozdział. Zbiór przepisów na kiszonki został uzupełniony pomysłami na smaczne i proste w przygotowaniu potrawy z ich wykorzystaniem.

Opisano tu szczegółowo i przystępnie cały proces kiszenia oraz potrzebne sprzęty, składniki i techniki. Autorka podpowiada, jaka powinna być temperatura i czas fermentacji, jak przechowywać kiszonki i jak zapobiegać potencjalnym problemom.

To książka dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kiszeniu. Ciekawe przepisy zainteresują także bardziej zaawansowanych kucharzy.

Korzystaj z darów natury to proste!

Urszula Wojciechowska autorka bloga Kiszonki Tofalarii, na którym od kilkunastu lat dzieli się swoim doświadczeniem, pomysłami i eksperymentami z kiszeniem.

Producent
Tytuł
Kiszonki Smaki z natury
Autor
Urszula Wojciecjowska
Wydawnictwo
RM
Rok wydania
2025
Okładka
broszurowa
Liczba stron
184
Format
164x238 mm
Szerokość produktu
16,4
Wysokość produktu
23,8
Długość towaru w centymetrach
Długość towaru w centymetrach
18
Szerokość towaru w centymetrach
Szerokość towaru w centymetrach
25
Wysokość towaru w centymetrach
Wysokość towaru w centymetrach
3
Wysokość towaru w centymetrach
ISBN
9788384000397
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel