"Gdy dojrzewa gryka" - zbiór opowiadań oraz tytuł jednego z nich - jest książką przedstawiającą polskiemu czytelnikowi po raz pierwszy prozaika Yi Hyosoka (1885-1930), który często określany jest mianem "koreańskiego Lawrence’a". Podobnie do swojego brytyjskiego rówieśnika Yi Hyosok uczynił pożądanie motywem przewodnim swoich utworów, starał się pragnienia człowieka przedstawić w sposób bezpruderyjny, przez co wzbudzał kontrowersje, nawet doświadczał różnych form ostracyzmu. Erotyzm jego utworów łączył z problematyką społeczną lub też zmitologizowanym obrazem świata natury, będącym dla człowieka ostoją i wzorcem działań oraz zachowań.
Wyboru opowiadań dokonała, przetłumaczyła oraz posłowiem opatrzyła profesor Ewa Rynarzewska, która już wcześniej dała się poznać polskiemu czytelnikowi jako świetna tłumaczka zbioru opowiadań innego legendarnego twórcy koreańskiego - Yi Sanga.