Ryby i owoce morza. Szkoła gotowania krok po kroku - Lorenza Alcantara

Name: Ryby i owoce morza. Szkoła gotowania krok po kroku - Lorenza Alcantara
Brand: Jedność
Availability: OutOfStock

Autorzy: Lorenza Alcantara

ISBN: 9788379718047

Cena katalogowa:

35,00 zł

28,00 zł

/ egz. brutto

Oszczędzasz 20% (7,00 zł).

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 29,00 zł

Ilość:

Dodaj do listy zakupowej

Możesz kupić także poprzez:

Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny

Książka jest swoistym kursem gotowania, w którym na ponad 500 zdjęciach zilustrowane zostały krok po kroku podstawowe techniki oczyszczania i przyrządzania w domu najlepszych potraw z ryb, mięczaków i skorupiaków. Publikację otwiera bogate wprowadzenie z opisem proponowanych w potrawach ryb i owoców morza. Książka podzielona jest na 3 rozdziały: ryby, mięczaki i skorupiaki. Pierwsze strony każdego rozdziału poświęcone są podstawowym technikom oczyszczania i filetowania, a w niektórych przypadkach gotowania owoców morza i skorupiaków.
Dzięki licznym przepisom można ponownie docenić niektóre gatunki ryb, mniej znane, lecz bardzo smaczne. Nie brakuje przepisów z popularnym tuńczykiem, labraksem czy dobrze znaną doradą. Są też ryby równie smaczne, tak samo proste do przyrządzenia, a przy tym znacznie tańsze, ponieważ mniej modne. Wszystkie przepisy opisane są krok po kroku, opatrzone pięknymi zdjęciami wykonanymi z góry, w tym także potrzebnych składników. Wystarczy rzucić okiem na zdjęcia, żeby dowiedzieć się, co potrzebne jest do gotowania i jakie są kolejne etapy realizacji przepisu prowadzące do jego perfekcyjnego wykonania.

EAN: 9788379718047

Producent

Jedność

Kod produktu

356507

Autor

Lorenza Alcantara

Tytuł

Ryby i owoce morza. Szkoła gotowania krok po kroku

Ryby i owoce morza

Liczba stron

224

Stan

Nowy

Okładka

miękka

miękka ze skrzydełkami

Wydawnictwo

Jedność

Waga produktu z opakowaniem jednostkowym

0.725

Wysokość produktu

Szerokość produktu

Język

polski

Zapytaj o produkt

Napisz swoją opinię