Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
EAN: 9788302147234
Producent
Kod produktu
137945
Autor
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka
, Górska-Warsewicz Hanna, Mikulska Teresa, Sawicka Beata
Tytuł
Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
, Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3
Liczba stron
344
Stan
Nowy
Okładka
miękka
Wydawnictwo
inne
, WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.524
Rodzaj
tradycyjny podręcznik
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię