Strona główna
Więcej
Podręczniki
Do nauki zawodu
Do nauki zawodu/Branża gastronomiczna/Technik żywienia i usług gastronomicznych

Do nauki zawodu/Branża gastronomiczna/Technik żywienia i usług gastronomicznych

( ilość produktów: 41 )

Zbiór zadań z gastronomii WSiP - Magdalena Kaźmierczak

Zbiór zadań z gastronomii WSiP - Magdalena Kaźmierczak

44,69 zł / egz.

Rok wydania:
2018
Strony:
94
Autorzy:
Magdalena Kaźmierczak
Oprawa:
broszurowa
Format:
17x24 cm
Klasa:
ZSZ 1-3, wieloletnie
ISBN:
9788302173714

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja T.15 - Piotr Dominik

Pracownia obsługi klientów. Kwalifikacja T.15 - Piotr Dominik

52,79 zł / egz.

Rok wydania:
2015
Strony:
168
Autorzy:
Piotr Dominik
Oprawa:
broszurowa
Format:
20,5x28,5 cm
ISBN:
9788302150456

Organizacja produkcji gastronomicz. Kwal. T.15.2 - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic

Organizacja produkcji gastronomicz. Kwal. T.15.2 - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic

42,21 zł / egz.

Autorzy:
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Bilska, Beata Sawic
ISBN:
9788302150388

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019 - Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak,

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019 - Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak,

32,53 zł / egz.

Autorzy:
Jan Gawędzki, Małgorzata Kulczak, Józef Korczak,
ISBN:
9788389184870

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.V Działalność - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.V Działalność - Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r

32,33 zł / egz.

Autorzy:
Karol Krajewski (red.), Anna Sawicka-Muchewicz (r
ISBN:
9788389184764

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady - A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady - A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka

46,64 zł / egz.

Autorzy:
A. Kołłajtis-Dołowy, K. Kozłowska, B. Pietruszka
ISBN:
9788389184771

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII - praca zbiorowa

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII - praca zbiorowa

32,33 zł / egz.

Autorzy:
Praca zbiorowa
ISBN:
9788389184795

Testy kwalifikacja T.6 Sporządz. potraw i napojów - Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Anna Tomaszewska,

Testy kwalifikacja T.6 Sporządz. potraw i napojów - Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Anna Tomaszewska,

14,77 zł / egz.

Autorzy:
Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Anna Tomaszewska,
ISBN:
9788365149015

Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15.1 cz.1 REA-WSiP - Dorota Czerwińska

Zasady żywienia. Kwalifikacja T.15.1 cz.1 REA-WSiP - Dorota Czerwińska

45,75 zł / egz.

Autorzy:
Dorota Czerwińska
ISBN:
9788302152580

Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6 - Anna Kmiołek-Gizara

Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6 - Anna Kmiołek-Gizara

50,46 zł / egz.

Autorzy:
Anna Kmiołek-Gizara
ISBN:
9788302149757

Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.1 WSiP - Anna Kmiołek-Gizara

Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.1 WSiP - Anna Kmiołek-Gizara

48,13 zł / egz.

Autorzy:
Anna Kmiołek-Gizara
ISBN:
9788302167812

Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.2 WSiP - Anna Kmiołek

Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.2 WSiP - Anna Kmiołek

49,28 zł / egz.

Autorzy:
Anna Kmiołek
ISBN:
9788302167829

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu - Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak,

Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o żywieniu - Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak,

27,72 zł / egz.

Autorzy:
Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak,
ISBN:
9788389184559

Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik

Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP - Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik

50,46 zł / egz.

Autorzy:
Hanna Górska-Warsewicz, Beata Sawicka, Teresa Mik
ISBN:
9788302147234

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii REA-WSiP - Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz

Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii REA-WSiP - Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz

50,46 zł / egz.

Autorzy:
Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz
ISBN:
9788302147364

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB - Joanna Ozdarska

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB - Joanna Ozdarska

32,33 zł / egz.

Autorzy:
Joanna Ozdarska
ISBN:
9788389184788

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.XI T.15 - praca zbiorowa

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.XI T.15 - praca zbiorowa

26,80 zł / egz.

Autorzy:
Praca zbiorowa
ISBN:
9788389184719

Testy i zad. prakt. Tech. żywienia... kwal. T.15 - Piotr Dominik

Testy i zad. prakt. Tech. żywienia... kwal. T.15 - Piotr Dominik

39,98 zł / egz.

Autorzy:
Piotr Dominik
ISBN:
9788302150265

Zb. zadań przyg. do egz. potw. kwalif. T.15 cz.2 - Elżbieta Żochowska

Zb. zadań przyg. do egz. potw. kwalif. T.15 cz.2 - Elżbieta Żochowska

24,02 zł / egz.

Autorzy:
Elżbieta Żochowska
ISBN:
9788389184580

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II - D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.II - D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl

36,04 zł / egz.

Autorzy:
D. Górecka, H. Limanówka, E. Superczyńska, M. Żyl
ISBN:
9788389184665

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie - Anna Derbis, Lidia Linka

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie - Anna Derbis, Lidia Linka

36,04 zł / egz.

Autorzy:
Anna Derbis, Lidia Linka
ISBN:
9788389184726

Repetytorium i testy egz. Technik żywienia T.15 - Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna

Repetytorium i testy egz. Technik żywienia T.15 - Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna

50,46 zł / egz.

Autorzy:
Joanna Duda, Sebastian Krzywda, Renata Szajna
ISBN:
9788302167935

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.1 - Joanna Ewa Kowalska

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.1 - Joanna Ewa Kowalska

24,02 zł / egz.

Autorzy:
Joanna Ewa Kowalska
ISBN:
9788389184696

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2 - Joanna Ewa Kowalska

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2 - Joanna Ewa Kowalska

24,02 zł / egz.

Autorzy:
Joanna Ewa Kowalska
ISBN:
9788389184702

Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr - Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy

Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr - Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy

58,66 zł / egz.

Autorzy:
Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy
ISBN:
9788302181948

Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP - Anna Kmiołek

Organizacja produkcji gastronomicznej NPP WSIP - Anna Kmiołek

45,57 zł / egz.

Autorzy:
Anna Kmiołek
ISBN:
9788302135934

Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwal.HGT.12.cz.2 - Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy

Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwal.HGT.12.cz.2 - Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy

58,66 zł / egz.

Autorzy:
Marzanna Zienkiewicz, Joanna Duda, Sebastian Krzy
ISBN:
9788302190674

Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,

Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,

58,66 zł / egz.

Autorzy:
Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
ISBN:
9788302181931

Procesy technologiczne w gastronomii ćw REA - WSiP - Iwona Namysław, Lidia Górska

Procesy technologiczne w gastronomii ćw REA - WSiP - Iwona Namysław, Lidia Górska

48,13 zł / egz.

Autorzy:
Iwona Namysław, Lidia Górska
ISBN:
9788302148286

Sporządzanie potraw i napojów Kw. TG.07 cz.2 WSiP - Anna Kmiołek-Gizara

Sporządzanie potraw i napojów Kw. TG.07 cz.2 WSiP - Anna Kmiołek-Gizara

58,66 zł / egz.

Autorzy:
Anna Kmiołek-Gizara
ISBN:
9788302173608

Testy kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia... - Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Małgorzata Włodarc

Testy kwalifikacja T.15. Organizacja żywienia... - Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Małgorzata Włodarc

17,56 zł / egz.

Autorzy:
Karolina Mikołajczyk-Nieckarz, Małgorzata Włodarc
ISBN:
9788365149213

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.III - Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.III - Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk

36,04 zł / egz.

Autorzy:
Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk
ISBN:
9788389184689

Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwal.HGT.12.cz.1 - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,

Organizacja żywienia i usł. gastr.Kwal.HGT.12.cz.1 - Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,

58,66 zł / egz.

Autorzy:
Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,
ISBN:
9788302190667

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 3 - Marzanna Zienkiewicz

Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 3 - Marzanna Zienkiewicz

51,66 zł / egz.

Autorzy:
Marzanna Zienkiewicz
ISBN:
9788302135903

Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP - Renata Szajna, Danuta Ławniczak

Obsługa klientów w gastr. Kwal. T.15.3 ćw REA-WSiP - Renata Szajna, Danuta Ławniczak

48,13 zł / egz.

Autorzy:
Renata Szajna, Danuta Ławniczak
ISBN:
9788302150418

Zb. zadań przyg. do egz. potw. kwalif. T.15 cz.1 - Elżbieta Żochowska

Zb. zadań przyg. do egz. potw. kwalif. T.15 cz.1 - Elżbieta Żochowska

24,02 zł / egz.

Rok wydania:
2013
Strony:
120
Autorzy:
Elżbieta Żochowska
Oprawa:
broszurowa
Format:
14,8x21 cm
Klasa:
ZSZ 3
ISBN:
9788389184467

Technik.. Przedsiębiorstwo gastronomiczne - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska

Technik.. Przedsiębiorstwo gastronomiczne - Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska

30,60 zł / egz.

Rok wydania:
2012
Strony:
288
Autorzy:
Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska
Oprawa:
broszurowa
Format:
16,0x23,0cm
Klasa:
ZSZ 1-3, 1, 2, 3, 4
ISBN:
9788376414454

Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.1 eMPi2 - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.1 eMPi2 - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

17,56 zł / egz.

Rok wydania:
2007
Strony:
144
Autorzy:
Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
Oprawa:
broszurowa
Format:
B5
Klasa:
ZSZ 1, 1
ISBN:
9788389287472

Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

Techn. gastron. z towar. w pytaniach cz.2 eMPi2 WZ - Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

17,56 zł / egz.

Rok wydania:
2005, 2014
Strony:
144
Autorzy:
Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
Oprawa:
broszurowa
Format:
B5
Klasa:
ZSZ 2, 2
ISBN:
9788389287526

Ekonomika i organizacja w gastronomii FORMAT-AB - Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki

Ekonomika i organizacja w gastronomii FORMAT-AB - Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki

25,87 zł / egz.

Rok wydania:
2008
Strony:
320
Autorzy:
Anna Grontkowska, Bogdan Klepacki
Oprawa:
broszurowa
Format:
B5
Klasa:
ZSZ 1-3
ISBN:
9788389184269

Urządzanie zakładów gastronomicznych... FORMAT-AB - Wojciech Hoszek

Urządzanie zakładów gastronomicznych... FORMAT-AB - Wojciech Hoszek

20,44 zł / egz.

Rok wydania:
2005
Strony:
450
Autorzy:
Wojciech Hoszek
Oprawa:
broszurowa
Format:
15x21 cm
Klasa:
ZSZ 1-3
ISBN:
9788389184108

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij