Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
♦Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
♦Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
♦Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
♦60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!
EAN: 9788370737665
Producent
Kod produktu
33238
Autor
Franz Siegfried Wagner
Tytuł
Tradycyjny smak. Wędliny. Wędzonki,szynki,kiełbasy
, Wędliny, wędzonki
, Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Liczba stron
136
Stan
Nowy
Okładka
twarda
Wydawnictwo
inne
, Multico Oficyna Wydawnicza
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.4
Wysokość produktu
21.5
Szerokość produktu
0
, 15
Seria wydawnicza
brak
Język
polski
Forma
poradnik
Numer wydania
3
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię