Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
Niniejszy podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy, tak by uczeń zdobył umiejętności niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej w gastronomii. Treść merytoryczną podręcznika wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Wiedza teoretyczna została wsparta licznymi przykładami wskazującymi na różnorodne sposoby jej praktycznego zastosowania. Polecamy tę publikację nie tylko uczniom techników żywienia i usług gastronomicznych, lecz także osobom pracującym w gastronomii.
EAN: 9788389184764
Producent
Kod produktu
225023
Autor
Karol Krajewski (red.)
, praca zbiorowa
Tytuł
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.V Działalność
, Żywienie i usługi gastronomiczne Część V Działalność gospodarcza w gastronomii
Liczba stron
322
Stan
Nowy
Okładka
miękka
Wydawnictwo
Format-AB
Klasa
1
, 2
, 3
, 4
, wieloletnie
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
0.584
Wysokość produktu
24
Szerokość produktu
16.5
Rodzaj
tradycyjny podręcznik
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię